随着腊八节临近，街头巷尾的节日氛围逐渐浓郁，这个承载着祈福团圆寓意的传统节日，让餐饮商家们早早进入备战状态，各类腊八特色美食纷纷上架，市民们也循着香气，在一碗粥中感受节日的温暖。
近日，记者走访餐饮市场发现，商家们紧扣节日需求，从食材储备到产品创新全面发力。各大粥铺、连锁快餐提前规划，早早上架腊八粥等节日美食。不少市民选择走进门店，在烟火气中感受传统。“节日快到了，当然要吃传统美食，这么冷的天，喝上一碗热乎乎的腊八粥，品味着腊八的传统韵味，这个冬日都显得更加温暖了。”市民陆先生说。
与此同时，各大茶饮店也紧跟节日热潮，推出多款腊八主题新品。记者在飞宇街一家连锁茶饮店了解到，除了腊八主题的特色奶茶外，还结合年轻人的偏好，搭配了腊八主题的杯套和小礼品等周边产品，既保留节日底蕴，又增添新鲜感，吸引不少市民特意到店打卡品尝。
展开剩余39%采访中记者了解到，不少年轻人偏爱线上点单，连日来，各外卖平台的腊八套餐订单量持续上升。“我们线上线下联动，不仅在店内提供腊八粥，还通过平台提供外卖选项，红包优惠也持续加码，为市民提供便利实惠。”位于松原大路一家粥铺的工作人员说。
松原市融媒体中心记者：宁桐 赵勇
来源：松原市融媒体中心
编辑：杨桂芳
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